Администрация Красногорского района Алтайского края совместно с руководством Карагужинского маслосырзавода открыли «сырный» туристический маршрут, включающий посещение уникальных мест предгорной территории района, пасек, маральника, а также экскурсии по заводу и музею сыра. Как сообщила «ФедералПресс» специалист по работе со СМИ управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края Олеся Праздникова, идея проведения «сырных» туров была заимствована алтайскими сыроделами у французских коллег, научившихся делать процесс производства своего продукта привлекательным для туристов.
Администрация Красногорского района Алтайского края совместно с руководством Карагужинского маслосырзавода открыли «сырный» туристический маршрут, включающий посещение уникальных мест предгорной территории района, пасек, маральника, а также экскурсии по заводу и музею сыра. Как сообщила «ФедералПресс» специалист по работе со СМИ управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края Олеся Праздникова, идея проведения «сырных» туров была заимствована алтайскими сыроделами у французских коллег, научившихся делать процесс производства своего продукта привлекательным для туристов.«В прошлом году делегация Алтайского края побывала с визитом во Франции, где заводы по производству сыра являются местами активного посещения туристов, – сообщила Олеся Праздникова. – В Алтайском крае, особенно в Красногорском районе, существуют свои традиции производства сыра, поэтому и родилась идея создания «сырного» маршрута «Гостеприимное Красногорье», с посещением живописных мест района и одного из старейших в крае Карагужинского маслосырзавода с богатой историей».
По словам специалиста по взаимодействию со СМИ, «сырный» маршрут был разработан по инициативе директора завода Ольги Кайгородовой совместно с администрацией Красногорского района. За время открытия маршрута – с июля 2011 года – по Красногорскому району уже проехало более сотни туристов.
«Руководство предприятия проводит экскурсии по заводу и музею сыра, где туристы дегустируют различные виды сыров, – отметила Олеся Праздникова. – Далее в программу тура включена встреча с национальной кумандинской фольклорной группой «Одычак» в райцентре Красногорское. Кроме того туристам предлагается искупаться в реке Иша. Затем маршрут ведет через пасеку в усадьбе семьи Бедаревых, где проходят дегустации меда и чая из горных трав. Также в программе тура – посещение маральника. Конечным пунктом маршрута является теплое озеро Киреево».