КРАСНОЯРСК, 23 марта, РИА ФедералПресс. Половина молочных продуктов, продающихся в красноярских магазинах, - фальсификат. Об этом заявил исполнительный директор Ассоциации переработчиков по противодействию фальсификации молочной продукции Александр Бражко.
Александр Бражко побывал в 15 красноярских продовольственных магазинах, а впечатлениями от визита поделился на своей странице в соцсети. По его словам, «молочный фальсификат» на городских прилавках - массовое явление. Так, эксперт обнаружил в продаже продукты от производителей, которые давно уже находятся в федеральном «черном списке».
«Сливочное масло по розничной цене должно продаваться не дешевле, чем 450 рублей за килограмм. А мы видим в рознице пачку за 30 рублей, - пишет Бражко. - Масло меньше 300 рублей за килограмм просто автоматически является фальсификатом. На торговой полке в Красноярске я обнаружил масло от челябинского производителя, который неоднократно привлекался к ответственности, и его продукция признавалась фальсификатом».
Стоит сказать, что и красноярские эксперты - специалисты Центра стандартизации и метрологии (ЦСМ) - подтверждают: молочные продукты подделываются производителями чаще всего. По их данным, 56 % «молочки» на красноярских прилавках - фальсификат. Но даже «настоящие» молочные продукты могут оказаться небезопасными для здоровья людей. Напомним, проведенная неделю назад в ЦСМ проверка выявила содержание в молоке антибиотиков и кишечной палочки.