ОМСК, 20 июля, ФедералПресс. В первой половине июля омский Россельхознадзор исследовал 89 образцов мяса. В 12 из них были обнаружены опасные микроорганизмы.
Всего специалисты провели 249 испытаний, сообщает пресс-служба омского ветеринарного надзора. В пяти образцах мяса обнаружили микроорганизмы-возбудители листериоза. Эта болезнь вызывает рвоту, боль в животе и повышение температуры до 38-39 градусов.
В двух образцах мяса найдены бактерии кишечной палочки. Некоторые виды этой бактерии способны вызвать сильные колики и понос.
Еще в пяти образцах эксперты обнаружили превышение общей бактериальной обсеменности.
«ФедералПресс» напоминает, что ученые выяснили: через поцелуй передается 80 миллионов бактерий.