Общество
Пермский край
15 августа 2018, 12:01 0
Редакция «ФедералПресс» / Дмитрий Барков

Кафе «Амкар» временно закрыто из-за нарушения санитарных правил

Заведение закрыто на 60 дней
Заведение закрыто на 60 дней

ПЕРМЬ, 15 августа, ФедералПресс. Заведение опечатано судебными приставами.

Деятельность пермского кафе «Амкар» приостановлена из-за грубых санитарно-эпидемиологических нарушений, говорится в пресс-релизе краевой службы приставов.

экспертное мнение
Людмила Наумова
10.05.2018, 14:36

«Не рискуйте с едой с непонятных лотков и киосков, особенно когда с вами дети!»

В ходе проверки были выявлены нарушение гигиенических условий приготовления блюд, обработка сырых и готовых продуктов в одном помещении, отсутствие раковин для мытья рук на участках приготовлению горячего, мясных и рыбных полуфабрикатов и холодных закусок. Кроме того, нарушались правила обработки столовой и кухонной посуды. В санитарных книжках трех поваров и мойщицы посуды не было отметок о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

Уточняется, что несоблюдение данных требований относится к категории факторов высокого эпидемиологического риска распространения кишечных заболеваний и массового отравления людей. Приставы опечатали кафе на два месяца.

Ранее ФедералПресс писал, что в уральском летнем лагере посудомойщица заразила детей кишечным гриппом.

Фото: pxhere.com

Добавьте ФедералПресс в мои источники, чтобы быть в курсе новостей дня.
Регионы
Пермь
Присоединяйтесь к нам
Версия для печати
Загрузка...
Комментарии читателей
0
comments powered by HyperComments
Vkontakte 1