ЕКАТЕРИНБУРГ, 23 октября, РИА ФедералПресс. Коровы, забитые после вспышки туберкулеза в алапаевском кооперативе «Путиловский», пойдут на изготовление консервов. Об этом на сегодняшнем заседании бюджетного комитета свердловского заксобрания сообщил и. о. министра АПК и продовольствия Дмитрий Дегтярев.
По словам Дегтярева, кооператив владел 1800 головами крупного рогатого скота. Отгрузка молока с него была прекращена еще 12 октября – после первых признаков туберкулеза. Сейчас молоко кипятят и выливают в специально отведенные места. Дегтярев отметил, что после длительного кипячения из такого молока можно делать топленое масло.
В четверг на единственной в области бойне в Талице, обладающей специальным сертификатом, были забиты первые коровы из «Путиловского», на сегодняшний день уничтожено уже 80 голов. Мясо сдают на Талицкий мясокомбинат для изготовления консервов. «Они нисколько не опасны», – заверил Дегтярев. Забой ведется под строгим ветеринарным контролем, утверждает и. о. министра.
Сейчас анализы, которые позволят точно оценить масштаб бедствия, изучаются в лабораториях Екатеринбурга и Челябинской области. Если количество зараженных коров превысит 15 % поголовья, то весь скот «Путиловского» придется пустить под нож. В этом случае расходы на восстановление хозяйства составят 75-80 млн рублей. Часть из них кооператив получит за счет проданного мяса, еще около 20 миллионов должна выделить область в качестве субсидий на покупку племенного молодняка.
«Мы боимся социальной напряженности», – признал Дегтярев. Сейчас в кооперативе около двухсот работников. Если придется забить весь скот и проводить санитарную обработку, время простоя составит от одного до трех месяцев.
Врио министра сообщил, что в личных подсобных хозяйствах по соседству с кооперативом содержатся 98 коров, сейчас специалисты следят за их здоровьем. Депутат Илья Бондарев предупредил, что распространение болезни может отозваться далеко за пределами Алапаевска и пагубно повлиять на экспорт скота из всей Свердловской области.
Фото: pixabay.com