горячие темы Смотреть Скрыть
Общество
Москва
19 февраля 2019, 10:20 0
Редакция «ФедералПресс» / Валерия Верещагина

«Содержит витамин С и мышьяк». Росконтроль проверил брокколи

брокколи
Специалисты узнали показатели пищевой ценности, содержание витамина С и параметры безопасности

МОСКВА, 19 февраля, ФедералПресс. «Росконтроль» проверил быстрозамороженную капусту брокколи семи торговых марок. В результате специалисты назвали пользу и вред этого продукта.

Специалисты «Росконтроля» изучили быстрозамороженную капусту брокколи таких марок, как: Bonduelle, Hortex, Vitamin/«Миратор», «4 сезона», Icestar, «Часар» и «О'кей». Эксперты проверили продукт по более 30 параметрам качества. Так, они узнали показатели пищевой ценности, содержание витамина С и параметры безопасности.

В результате, в брокколи «4 сезона» «Росконтроль» нашел остаточные количества сразу трех пестицидов: пропамокарба, тебуконазола и циперметрина. Однако, их содержание не превышает максимально допустимого. В марке «О'кей» тоже нашли остаточные количества пестицидов тиаметоксама и хлорантранилипрола. При этом, в образце Icestar эксперты нашли остаточное количество пестицида тиаклоприд, который не разрешен для данной культуры в России. По словам специалиста «Росконтроля» Елены Менячихиной, во всех трех образцах для превышения суточной дозы пестицидов надо съесть за день несколько десятков килограмм брокколи. В представленных образцах также не были найдены токсичные элементы.

Однако в брокколи марки «4 сезона» специалисты нашли остаточное содержание мышьяка. Однако, его количество не превышает максимально допустимого значения. Несмотря на это, продукт признали ценным источником витамина С, но в замороженной продукции его оказалось гораздо меньше.

Один из образцов – «Часар» – был добавлен в черный список «Росконтроля». По мнению экспертов, консистенция в размороженном состоянии у брокколи была размягченная, а цвет – с желтоватым оттенком. Кроме этого, сообщили специалисты, в продукте присутствуют посторонние привкус и запах.

«ФедералПресс» напоминает, что Роскачество назвало лучшие средства для мытья посуды. В топ вошли десять лучших образцов. Их выбрали из 45 самых распространенных торговых марок в ценовой категории от 14 до 600 рублей за единицу товара.

Фото: pixabay.com

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе новостей дня.
Присоединяйтесь к нам
Подписывайтесь на Email рассылку
Версия для печати
Комментарии читателей
0
comments powered by HyperComments
Odnoklassniki 1