МОСКВА, 24 апреля, ФедералПресс. Опыты на обезьянах показали, что переход на средиземноморскую диету с западной позволяет защитить от переедания.
Переход с западной диеты на средиземноморскую положительно влияет на здоровье. Такие выводы сделали специалисты из университета Уейк-Форест в Уинстон-Салемет в США по результатам опытов на обезьянах.
По словам ученых, калорийную западную еду придумали компании, которым выгодно, чтобы люди снова и снова покупали их продукцию. Для этого еду сделали максимально привлекательной, чтобы всегда хотелось добавки.
Врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева пояснила, что продукты, из которых состоит средиземноморская диета, хорошо усваиваются.
«Ну, вот на примере Италии, люди едят не мало, но ожирения у них немного. Хотя они очень много едят макарон и хлеба, но при этом основное питание сбалансировано. А если посмотреть, у них и долгожителей много, мало заболеваний», – пояснила Аплетаева.
Диетолог уточнила, что такие показатели не стоит связывать только с питанием, но обратить внимание не помешает. По ее словам, средиземноморская диета по праву считается одной из лучших, поскольку в ней много ненасыщенных и мало насыщенных жиров. Даже макароны и хлеб, которые так много едят итальянцы, богаты белком, пишет Nation News.
Ранее мы сообщали, что врачи назвали главную опасность отказа от завтрака. В исследовании проверялся сам факт приема пищи по утрам, но не ее состав.
Фото: pixabay.com