ТЕЛЬ-АВИВ, 1 июня, РИА ФедералПресс. Израильская сеть кофеен эконом-класса Cofix объявила о планах экспансии в России. Она планирует продавать кофе и десерты по 50 рублей. По мнению аналитиков, это возможно при значительном снижении наценки.
Партнерами Urban Cofix Ави Каца выступят Сатеш Мелвани и братья Михаил и Григорий Печерские, сообщила израильская компания на прошлой неделе. Им будет принадлежать 62 % акций совместного предприятия, а Cofix – 36 %. Непосредственно оно будет владеть тремя кофейнями в Москве, еще 300 столичных заведений и 700 региональных планируется открыть на условиях франшизы.
Себестоимость стакана кофе в 4-5 раз ниже, чем 50 рублей, а десерта – в два раза, передают сегодня «Ведомости». В то же время большинство московских кофеен продают его гораздо дороже, так как только арендная плата составляет около миллиона рублей в год. Эксперты не исключают, что дешевый кофе будет пользоваться спросом, однако указывают на возможную конкуренцию кофематов.
«ФедералПресс» напоминает, что недавно закрылась кофейня «Крем Кофе Холл», считавшаяся одной из лучших в Омске. Причиной стали нерентабельность и долги.
Фото с сайта компании