В селе Талда Республики Алтай состоялось открытие производственного комплекса по переработке молока, мощность которого достигает 2 тонны в сутки. Как сообщили «ФедералПресс» в министерстве сельского хозяйства республики, проект, одобренный в прошлом году на собрании пайщиков сельхозкооператива «Абайский», был осуществлен при поддержке ведомства.
В селе Талда Республики Алтай состоялось открытие производственного комплекса по переработке молока, мощность которого достигает 2 тонны в сутки. Как сообщили «ФедералПресс» в министерстве сельского хозяйства республики, проект, одобренный в прошлом году на собрании пайщиков сельхозкооператива «Абайский», был осуществлен при поддержке ведомства.
«Рентабельность молока возросла в 2 раза; если раньше сдавали молоко в среднем по 9 рублей за литр, то в готовой продукции стоимость сырья возрастает до 18 рублей, – цитирует пресс-служба слова председателя СПК Анатолия Тунтешева. – А это позволит в дальнейшем окупить вложенные в строительство средства и работать на прибыль».
Как подчеркнули в ведомстве, подобные мини-перерабатывающие комплексы планируется ввести и в других районах республики, что позволит увидеть на прилавках магазинов больше продукции алтайского производства.