ЧЕЛЯБИНСК, 29 июля, ИА УралПолит.Ru. В этом году сезонное падение цен на молоко в Челябинской области удалось сдержать благодаря высокому уровню конкуренции между фермерскими хозяйствами, а также таможенным ограничениям. Об этом как сообщает УралПолит.Ru завил сегодня глава региона Михаил Юревич после аппаратного совещания.
ЧЕЛЯБИНСК, 29 июля, ИА УралПолит.Ru. В этом году сезонное падение цен на молоко в Челябинской области удалось сдержать благодаря высокому уровню конкуренции между фермерскими хозяйствами, а также таможенным ограничениям. Об этом как сообщает УралПолит.Ru завил сегодня глава региона Михаил Юревич после аппаратного совещания.
Если раньше в летний сезон монополисты скупали молоко у производителей по заниженным ценам, предлагая 7-9 руб за литр, то теперь закупочные цены держатся на довольно высоком уровне – 14-15 руб за литр. В области стали появляться новые молочные производства.
«В этом году сезонного падения цен на молоко практически нет, благодаря тому, что создана конкуренция на рынке, - сообщил глава региона Михаил Юревич. - К примеру, в Магнитогорске заработал альтернативный молокозавод «Ситно», начал подниматься завод в Южноуральске. В связи с этим в области возник дефицит молока, что не позволило «уронить» цену, как это было раньше. Такую конкурентную ситуацию по молоку необходимо поддерживать».
Поддержку молочной отрасли региона оказал и принятый техрегламент, по которому молоко должно быть цельным, а не воспроизведенным из сухих смесей. Несмотря на то, что климат в Челябинской области не располагает к молочному животноводству, объемы производства не падают. А благодаря техрегламенту, спрос на цельное молоко в области остается высоким.