Общество
Европа
15 января 2018, 08:07 0
Редакция «ФедералПресс» / Ирина Мангалица

Медики назвали неожиданную опасность фастфуда

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

БЕРЛИН, 15 января, ФедералПресс. Немецкие медики выяснили, что регулярное употребление фастфуда и просто жирной еды пагубно влияет на иммунитет.


Фастфуд вызывает в нашем организме воспаления и меняет численность и разнообразие иммунных клеток, пишет «РИА Новости». Жир в еде меняет структуру белковой упаковки ДНК в клетках костного мозга, то есть работа иммунитета ухудшается даже в том случае, если человек возвращается к правильной диете.

Главную роль в этом процессе играет ген NLRP3, который отвечает за считывание сигналов из внешней среды. Ведутся исследования в этом направлении.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе новостей дня.
Регионы
Германия
Теги
здоровье
Присоединяйтесь к нам
Версия для печати
Loading...
Комментарии читателей
0
comments powered by HyperComments
Push 1