Завтра, 24 апреля, в столице Южного Урала откроется новый продовольственный рынок. Праздничная ярмарка в честь открытия продлится и в выходные – 25 и 26 апреля. Как сообщили «УралПолит.Ru» сегодня, 23 апреля, в пресс-службе министерства сельского хозяйства, на рынке главными будут производители продовольствия – сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия Челябинской области.
Завтра, 24 апреля, в столице Южного Урала откроется новый продовольственный рынок. Праздничная ярмарка в честь открытия продлится и в выходные – 25 и 26 апреля. Как сообщили «УралПолит.Ru» сегодня, 23 апреля, в пресс-службе министерства сельского хозяйства, на рынке главными будут производители продовольствия – сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия Челябинской области.
Торгово-выставочный центр «с» – так называется новый рынок – в первую очередь создан именно для реализации продукции самими производителями. Продавать свой товар без посредников будут овощеводческие и животноводческие хозяйства области, фермеры и кооперативы, молочные и хлебопекарные заводы, другие предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности.
По словам начальника отдела пищевой, перерабатывающей промышленности и продовольственных рынков минсельхоза Челябинской области Анатолия Малишевского, общая торговая площадь нового рынка составит 3,8 гектара. Торговля будет вестись с машин – до тех пор, пока не переоборудуют помещения, доставшиеся рынку от автопредприятия «Спецтранс». На полную мощность – с оборудованными торговыми местами – рынок заработает осенью.
На участие в ярмарке поступило без малого 90 заявок от предприятий-производителей.