НОВАЯ ЛЯЛЯ, 30 декабря, РИА ФедералПресс. «Новолялинский хлебокомбинат» заплатит 40 тысяч рублей штрафа.
НОВАЯ ЛЯЛЯ, 30 декабря, РИА ФедералПресс. «Новолялинский хлебокомбинат» заплатит 40 тысяч рублей штрафа.
Как сообщили «ФедералПресс.Урал» в Роспотребнадзоре по Свердловской области, после жалобы потребителя, который обнаружил часть металла, специалисты проверили предприятие на соблюдение санитарных правил. При проведении лабораторных исследований в пшеничном хлебе были обнаружены посторонние включения овальной формы, темного цвета, размером до 1 сантиметра.
Кроме того оборудование для замеса теста находилось в неудовлетворительном санитарном состоянии, оборудования не очищено от залипшего и подсохшего теста, для выпечки хлеба использовались формы, не очищенные от нагара. Арбитражный суд привлек производителя к административной ответственности в виде штрафа в размере 40 тысяч рублей.
«ФедералПресс.Урал» напоминает, что в детском саду Верхнего Тагила выявлено более 40 нарушений санитарных норм. Нарушения касались нецельного остекления окон пищеблока, отделки стен в групповых, не позволяющей провести влажную уборку должным образом, низкого уровня искусственной освещенности групповых, недостаточного обеспечения детского сада наматрасниками и прочего.