В понедельник, 7 февраля, в Москве открывается 18-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2011». Об этом «ФедералПресс» стало известно из сообщения одного из организаторов выставки ЗАО «Экспоцентр».
В понедельник, 7 февраля, в Москве открывается 18-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2011». Об этом «ФедералПресс» стало известно из сообщения одного из организаторов выставки ЗАО «Экспоцентр».Международный форум, являющийся одним из самых авторитетным ежегодных событий в сфере продовольствия и напитков, в течение 17 лет определяет вектор развития пищевой индустрии России и стран Восточной Европы.
В программе форума запланировано 10 тематических секций, мастер-классы и дискуссии. В ходе обсуждения на мероприятии будут затронуты следующие вопросы: актуальный прогноз дальнейшего изменения потребительского поведения по Москве, Санкт-Петербургу, городам-миллионникам, практика применения Федерального закона о торговле, планы розничных сетей по изменению закупочных стратегий в 2012 году.
Участниками выставки «Продэкспо-2011», пишет «РБК», станут собственники и владельцы продовольственного бизнеса России, генеральные директора и руководители предприятий пищевой промышленности, представители Минпромторга, ФАС, Минсельхоза, Минэкономразвития, а также профильные ассоциации потребительского рынка, среди которых АКОРТ (Ассоциация компаний розничной торговли), РУСПРОДСОЮЗ, СНСР (Союз Независимых Сетей России), ECR (Efficient Consumer Response).