ЕКАТЕРИНБУРГ, 18 декабря, ФедералПресс. В Свердловской области продолжают расти цены на базовые продовольственные товары, которые являются обязательными ингредиентами для всеми любимых новогодних салатов. Так, в рост продолжает идти картофель, огурцы, лук. За последнюю неделю существенно выросли в цене яблоки, молоко, куриные яйца.
По данным Свердловскстата, за минувшую неделю в регионе наблюдался рост цен на основные группы продовольственных товаров. При этом большинство наименований входит в качестве основных компонентов во всеми любимые новогодние салаты. Так, картофель в регионе вновь вырос в цене почти на 1,8 %, за килограмм в среднем просят более 37 рублей. В лидерах по подорожанию вновь оказались свежие огурцы, за минувшую неделю они прибавили в цене, подорожав почти на 4 %, килограмм стоит в среднем 215 рублей. Лук репчатый +1,4 %, стоит более 38 рублей.
![]()
Мясо и мясные изделия свою цену практически не изменили, а вот сосиски и колбасы немного прибавили в цене +0,22 % (582 рубля за килограмм). Масло сливочное стало дороже на 1,4 % (1144 рубля за кило). Яйца куриные стали дороже на 1,4 %, за десяток просят уже 90 рублей.
![]()
Свежие яблоки всего за несколько дней вновь стали дороже на 1,3 %, килограмм в среднем стоит более 162 рубля.
«ФедералПресс» сообщал, что продовольственные товары в Свердловской области дорожают сильнее, чем в целом по стране. Так, в августе 2025 года Свердловскстат сообщал о подорожании продуктов из минимальной месячной корзины на 15 % за первое полугодие (до 8 385 рублей), что сопоставимо с московским уровнем цен.
![]()
Фото: ФедералПресс / Ольга Дружинина


