САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 20 ноября, ФедералПресс. Петербурженка создала ферму по выращиванию жуков и личинок. Она употребляет их в пищу.
Жительница Северной столицы в своей квартире выращивает жуков и личинок, которых после употребляет в пищу. Она рассказала, что местом разведения становятся банки с различными крупами, так как это наиболее благоприятная для них среда.
Насекомыми она питается на регулярной основе и угощает своих друзей. При этом меню необычной кухни самое разнообразное – супы, салаты, пицца и десерты.
Одним из преимуществ такого питания петербурженка назвала большое количество белка, пишет корреспондент «Невских новостей». Также личинки не содержат жира. Они полностью заменяют мясо и стоят намного дешевле, чем любой продукт, содержащий белок. Сторонники такого вида питания называют его «едой будущего».
Ранее в японском городе Кумамото появился необычный торговый автомат с насекомыми-закусками. В нем горожане могут приобрести сладкие снеки: божьих коровок, пчел, жука-плавнуца и кузнечиков в шоколаде. Закуски пришлись по душе местным жителям и стали пользоваться спросом. Сейчас машина продает восемь видов закусок стоимостью от 600 до 1000 иен. Владелец торгового автомата говорит, что не ожидал такого успеха – машину он поставил у своего магазина воздушных шаров, чтобы привлечь в него покупателей.
Фото: pixabay.com