Рекорды в поле – стабильность в доме: как развитие АПК наполняет холодильники пензенцев доступными продуктами

Редакция «ФедералПресс» / Ксения Кобалия
Пензенская область
20 ФЕВРАЛЯ, 2026

ПЕНЗА, 18 февраля, ФедералПресс. Пензенская область демонстрирует впечатляющие результаты в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности. Регион не только полностью обеспечивает собственные потребности в основных продуктах питания, но и активно поставляет продукцию за пределы области, включая экспортные направления.

По итогам 2025 года Пензенская область достигла рекордных показателей по ряду ключевых направлений:

• Зерно: собрано свыше 3,5 млн тонн.
• Сахарная свекла: урожай достиг 3 млн тонн, на основе которого выработано более 400 тыс. тонн сахара.
• Соя: произведен абсолютный рекорд для ПФО – 300 тыс. тонн.

Кроме того, Пензенская область удерживает первенство в стране по продуктивности молочного стада. В 2025 году производство молока достигло 487,8 тыс. тонн – это на 54,8 тыс. тонн (или на 12,7 %) больше, чем в 2024 году. В крупных сельхозпредприятиях средняя продуктивность коров составила 12 462 кг на голову, что на 7,8 % превышает показатели предыдущего года.

Позитивная динамика наблюдается и в других сегментах животноводства. Производство скота и птицы на убой в живом весе выросло на 6,5 % и достигло 508,9 тыс. тонн. Объем производства яиц составил 348,2 млн штук, что на 8 % больше уровня пршлого года.

Также отмечено увеличение поголовья сельскохозяйственных животных: крупного рогатого скота – на 2 %, коров – на 2,4 %, птицы – почти на 8 %.

Предприятия региона выпускают широкий ассортимент пищевой продукции. В 2025 году произведены:

• мясо и субпродукты – 441,5 тыс. тонн;
• колбасные изделия – 52,4 тыс. тонн;
• мясные полуфабрикаты – 236,1 тыс. тонн;
• растительное масло – 68,6 тыс. тонн;
• питьевое молоко – 40,1 тыс. тонн;
• кисломолочная продукция – 19,7 тыс. тонн;
• сливочное масло – 3 тыс. тонн;
• сыры – 5,7 тыс. тонн;
• творог – 7,8 тыс. тонн;
• кондитерские изделия – 154 тыс. тонн;
• воды и безалкогольные напитки – 155,3 тыс. тонн.

Напомним, Пензенская область впервые начнет экспортировать мясо индейки в Малайзию: отправка первой партии запланирована на середину февраля. Это первый случай поставок такой продукции из России на малайзийский рынок.

Ранее «ФедералПресс» писал о том, что молочное животноводство остается безусловным приоритетом Пермского края. В 2026 году половина всей господдержки АПК уйдет на производство и переработку молока.

Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 3.1