Редакция «ФедералПресс» / Александр Калинин
Свердловская область
20 НОЯБРЯ, 2024
ЕКАТЕРИНБУРГ, 20 ноября, ФедералПресс. Екатеринбургская сеть кофеен Simple Coffee, кондитерский цех которой закрыли на два месяца, признала, что там произошла вспышка норовируса. Заявление опубликовано в телеграм-канале сети.
«После обращения от гостя кофейни о появившихся симптомах пищевого отравления службой качества был сделан вывод, что пищевое отравление началось с производственного цеха», – говорится в документе.
Отравления среди сотрудников начались еще 24 октября, на следующий день на инфекцию пожаловался и один из посетителей. 27 октября стало известно, что пострадавшие заразились норовирусом. Директор сети Вадим Маннапов заявил, что заболевших сразу же отстранили от работы, а продукция цеха на складах и кофейнях была уничтожена, что привело к «значительным убыткам». Также сеть пообещала выплатить компенсации отравившимся посетителям.
В начале ноября, когда цех был продезинфицирован, а сотрудники сдали анализы, компания попыталась возобновить его работу, но уже 8 ноября Роспотребнадзор потребовал вновь остановить готовку.
«После проведения необходимых мероприятий и получения официальных разрешений наш производственный цех будет запущен вновь и продукция вернется в кофейни сети в новом ассортименте», – заявил Маннапов.
«ФедералПресс» напоминает, что цех на Турбинной улице был закрыт на два месяца по решению суда. Санврачи обнаружили там множество различных нарушений.
Фото: ФедералПресс / Елена Майорова