Редакция «ФедералПресс» / Евгений Тихомиров
Свердловская область
24 МАЯ, 2024
ЕКАТЕРИНБУРГ, 24 мая, ФедералПресс. Основатель магазинов «у дома» «ЖизньМарт» Иван Зайченко обрисовал ситуацию, сложившуюся с поставщиками продуктов и готовых блюд, с которыми сотрудничает сеть магазинов. Так, по его словам, на текущий момент работоспособными осталось всего 7 поставщиков из 19 имеющихся.
Так, бизнесмен сообщил, что всего «ЖизньМарт» сотрудничает с 19 поставщиками, из которых только 7 продолжают работать. Из них на двух предприятиях Роспотребнадзор провел проверку, а остальным еще предстоит пройти процедуру.
Что касается предприятий, которые приостановили свою работу, то на трех проводится проверка, еще на трех идет обработка. Четыре поставщика были закрыты Роспотребнадзором, и два цеха были закрыты по инициативе Зайченко.
У одного из поставщиков ведомство обнаружило нарушения условий хранения и приготовления продуктов.
«У одного обнаружили нарушения: ростбиф для приготовления горячих онигири и корн-догов хранился в заморозке, а на его этикетке условия хранения в холодильнике; вопросы к рукомойнику – отсутствие рукомойника в нужном месте; в цехе отпала краска на стене; вентиляция не закрыта; неправильный сделали концентрат дезсредства; облупилась стена в цехе онигири», – написал Зайченко в соцсетях.
Предприниматель добавил, что у его команды пока что нет решения относительно дальнейшего сотрудничества с поставщиками. Оно будет приниматься после того, как спадет напряжение и ситуация стабилизируется.
Ранее мы сообщали, что сеть «ЖизньМарт» пытаются запугать и вытеснить из Екатеринбурга. Такое предположение сделал сам Зайченко после повторных проверок Роспотребнадзора.
Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова