Бизнес

Эксперты

Приложения

Центр

Юг

Северо-Запад

Приволжье

Урал

Сибирь

Кавказ

Дальний Восток

Донбасс

Превышение дрожжей и плесени: итоги проверки масла «Традиционное» в Тульской области

Редакция «ФедералПресс» / Татьяна Буторина
Тульская область
30 СЕНТЯБРЯ, 2026

ТУЛА, 30 сентября, ФедералПресс. Тульская природоохранная прокуратура и Россельхознадзор выявила ряд нарушений на производстве масла на предприятии ООО «Спектр».

Специалисты зафиксировали, что на заводе не внедрены процедуры ХАССП, есть сбои в системе прослеживаемости сырья, а также обнаружено несоответствие по содержанию молочного жира в готовой продукции. Особое беспокойство вызвала лабораторная экспертиза: в сливочном масле «Традиционное» высшего сорта (82,5 %) выявили превышение допустимых норм по дрожжам и плесневым грибам, пишет «Тульская служба новостей».

По результатам проверки 25 сентября 2026 года должностное лицо компании признали виновным и привлекли к административной ответственности. Кроме того, регистрацию предприятия в государственной системе «Ветис.Паспорт» приостановили на 30 суток.

Ранее «ФедералПресс» писал, что опасное для здоровья масло нашли на нижегородский прилавках.

Фото: ФедералПресс / Ирина Ромашкина