Редакция «ФедералПресс» / Ляхов Александр
Тюменская область
2 МАРТА, 2021
ТЮМЕНЬ, 2 марта, ФедералПресс. В столице планируют открыть аналог ресторана. Об этом сообщило издание РБК Тюмень.
«Имеется запрос на открытие ресторана в Москве. Но это будет концепт, а не франшиза. Нам важно быть уникальными», - цитирует издание директора по развитию сети «Максим» Мария Филиппова.
Стоит отметить, что отдельные эксперты относятся к возможному расширению сети со скепсисом. По мнению руководителялаборатории бизнес- и социальных инноваций «Стрела» Алексея Кондрахина, бизнес теряет позиции в регионе и пытается закрепиться на московском рынке, где очень развита конкуренция. При этом эксперт отметил уникальность ресторана «Чум» для Тюмени.
Заведение общепита предлагает для посетителей блюда северной кухни, Минимальный чек составляет 5 тысяч рублей.
Ранее сообщалось о продаже тюменского ресторана за 80 миллионов рублей.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин