Бизнес

Эксперты

Приложения

Центр

Юг

Северо-Запад

Приволжье

Урал

Сибирь

Кавказ

Дальний Восток

Донбасс

Что происходит с ценами на куриные яйца в «тюменской матрешке»

Редакция «ФедералПресс» / Анастасия Куликовских
Тюменская область
12 ДЕКАБРЯ, 2023

ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, 12 декабря, ФедералПресс. В регионах «тюменской матрешки» наблюдается рост цен на куриные яйца. Лидерами по стоимости десятка яиц являются Ямал и Югра. Самый дорогой средний ценник статисты нашли в Салехарде – 160,71 рубля. С чем связано подорожание продукта, читайте на «ФедералПресс».

«Средняя потребительская цена на куриные яйца (10 шт) в Тюменской области с 28 ноября по 4 декабря составила 111,05 рубля, в Тюмени – 112,62 рубля, в Ишиме – 108,48 рубля, в Тобольске – 103 рубля», – говорится в отчете Тюменьстата.

Только за неделю средний региональный ценник вырос на 7,43 рубля, в областном центре – на 8,99 рубля.

Средняя стоимость десятка куриных яиц в Югре на 4 декабря достигла 125,68 рубля, прирост за неделю составил 3,25 рубля. Самые дорогие яйца, по данным официальной статистики, продают в Сургуте. Там за десяток в среднем придется отдать 130,58 рубля (рост на 2,48 рубля). В Ханты-Мансийске ценник на яйца составил 127,05 рубля (рост на 3 рубля), в Нижневартовске – 118,22 рубля (рост на 5 рублей), в Белоярском – 94,07 рубля.

Лидирует в «тюменской матрешке» по стоимости яиц в магазинах Ямало-Ненецкий автономный округ. В регионе средний ценник 4 декабря достиг 143,34 рубля. За неделю цена выросла более чем на 5 рублей. Больше всего денег за десяток яиц придется отдать в Салехарде – 160,71 рубля. На втором месте по цене – Ноябрьск, где яйца стоят 145,04 рубля. При этом в городе отмечен самый большой прирост цены за неделю – на 11 рублей. В Надыме десяток обойдется в 134,36 рубля, в Новом Уренгое – 126,64 рубля.

Профессор и заведующая сектором развития агропродовольственных систем и маркетинговых исследований Института экономики УрО РАН Валентина Неганова считает, что рост цен на продукты связан с ажиотажным спросом перед Новым годом. Также на ценообразование влияют курсы евро и доллара, смена технологических цепочек.

«На многих предприятиях установлена зарубежная техника, которую необходимо обслуживать и ремонтировать. Большая часть ингредиентов и составляющих в наших продуктах импортная. Если мы говорим о птице, то это ветеринарные препараты, корма и добавки. Мы можем их производить, но пока не в таких больших масштабах. На это надо время», – сказала «ФедералПресс» Валентина Неганова.

Есть и субъективный фактор – желание производителя получить побольше прибыли. Как отметила профессор, сегодня кошелек потребителя в меньшей степени начинает сдерживать процессы завышенного ценообразования.

«Прежней цены по 70–80 рублей за десяток яиц уже не будет. Правительство РФ предпринимает какие-то меры по этому поводу, но, думаю, что снижение стоимости будет небольшим», – заключила Неганова.

Ранее «ФедералПресс» сообщал, что в России отмечается рост цен на продукты. С чем связано подорожание – читайте в нашем материале.

Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин