Редакция «ФедералПресс» / Полина Шестакова
Москва
18 ДЕКАБРЯ, 2023
МОСКВА, 18 декабря, ФедералПресс. Один из любимых новогодних салатов россиян, селедка под шубой, может обойтись дороже в этом году из-за повышения стоимости главного ингредиента.
«Крупный переработчик рыбы «Балтийский берег» (бренды «Балтийский берег», Mare) уведомляет ритейлеров о повышении цен на продукцию из филе сельди на 10 % в декабре», – сообщает «Коммерсант».
Отмечается, что спрос на селедку растет, а производители испытывают дефицит и подорожание сырья.
Производитель консервов «Русский рыбный мир» также сообщил журналистам о том, что запасы сельди на складах уменьшаются.
До этого сообщалось, что выросли в цене и ингредиенты салата оливье – в общей сложности любимое новогоднее блюдо подорожало на 45 %.
Ранее «ФедералПресс» писал, что красная икра в России стала дешевле.
Фото: unsplash.com