Редакция «ФедералПресс» / Анастасия Наумова
Москва
6 АВГУСТА, 2019
МОСКВА, 6 августа, ФедералПресс. Роскачество разработало рекомендации по выбору вина. Эксперты советуют обратить внимание на вино из винограда, выращенного в России.
Эксперты советуют выбирать вино из красного винограда, выращенного в России. По их мнению, такой напиток «гораздо выше качеством, чем вино, выполненное из импортного виноматериала».
Роскачество обращает внимание: чтобы быть уверенным, что вино сделано из винограда, на этикетке необходимо поискать надпись «Вино географического указания». По словам специалистов, отсылки к Кубани совсем не являются качеством хорошего красного.
Эксперты рассказали, что недорогие вина делают с расчетом на то, что они будут выпиты в первые год-два после выпуска. Вино для длительного хранения в бутылках выдерживают в специальных бочках из дуба. Самым популярным красным вином во всем мире считается сорт Каберне Совиньон.
Роскачество рекомендует обратить внимание на наличие алкоголя в напитке. Например, 2018 год был жарким, виноград накопил много сахара, а вино приобрело высокий процент алкоголя. Если на этикетке указано, что в напитке 14,5 % алкоголя, то к нему следует подбирать мясные закуски и овощи на гриле. К вину с содержанием алкоголя ниже 13 % подойдет шоколад, пишет ТАСС.
Как писал «ФедералПресс» ранее, Роспотребнадзор заинтересовался грузинским вином. На сегодняшний день в России грузинское вино занимает 17 % от всего количества ввозимого из-за границы вина.
Фото: ФедералПресс / Екатерина Лазарева