Редакция «ФедералПресс» / Валерия Верещагина
Москва
29 ИЮЛЯ, 2020
МОСКВА, 29 июля, ФедералПресс. Росконтроль проверил карбонад. Были изучены семь популярных брендов.
Специалисты Росконтроля изучили семь популярных брендов карбонада: «Велком», «Великолукский мясокомбинат», «Мясной Дом Бородина», «Ближние горки», «Микоян», «Рублевский» и «Рузком». Шесть из них попали в черный список.
Так, эксперты обнаружили в продукции «Велком», «Ближние горки» и «Великолукский мясокомбинат» нарушения по микробиологическим показателям. В карбонаде отмечался высокий уровень обсемененности мезофильной микрофлорой.
Помимо этого в образцах «Мясной Дом Бородина» и «Микоян» найден крахмал, а в «Велком», «Ближние горки», «Микоян», «Рублевский» и «Рузком» обнаружен несвойственный продукта вкус и запах.
В результате исследования продукция брендов «Велком», «Великолукский мясокомбинат», «Мясной Дом Бородина», «Ближние горки», «Микоян», «Рузком» попала в черный список, пишет «Лента».
«ФедералПресс» напоминает, что ранее Росконтроль проверил шашлык на качество. В итоге все проверенные марки признали опасными.
Фото: pxhere.com