Редакция «ФедералПресс» / Юния Ларсон
Москва
10 ОКТЯБРЯ, 2021
МОСКВА, 10 октября, ФедералПресс. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала СМИ, почему нельзя смешивать картофель с мясом и кофе с молоком.
«Привычные россиянам сочетания простых продуктов могут серьезно навредить здоровью», – предупредила врач.
Елена Соломатина объяснила, что такие знакомые россиянам сочетания продуктов, как мясо с картофелем, помидоры с огурцами и кофе с молоком, негативно сказываются на пищеварении. Именно из-за таких вкусовых сочетаний у людей появляются проблемы с ЖКТ.
«Мясо с картофелем или макаронами организм вообще плохо переносит. Дело в том, что мясо переваривается в желудке и требует соляной кислоты, а вот крахмалистые продукты перевариваются преимущественно в кишечнике», – рассказала диетолог.
Она добавила, что по этой же причине некоторым людям запрещено есть пельмени и манты. Кроме того, овощи тоже далеко не всегда хорошо дополняют друг друга. Салат из помидоров с огурцами может быть вреден для организма человека.
Диетолог посоветовала россиянам отказаться от такого сочетания, как кофе с молоком. Из-за химического состава продуктов большое количество такого напитка нарушит пищеварение, сообщают РИА Новости.
Ранее «ФедералПресс» писал, как выявить алкоголизм на первой стадии.
Фото: unsplash.com