Редакция «ФедералПресс» / Екатерина Ростовцева
Москва
16 ИЮЛЯ, 2022
МОСКВА, 16 июля, ФедералПресс. Летом многие продают собственный урожай вдоль дорог и на рынках. Инфекционист Евгений Тимаков объяснил, чем опасны купленные на трассе овощи, фрукты и ягоды.
«Вопрос в том, что качество продуктов, которые впитывают с дорог все тяжелые металлы и все газы, идущие от машин и асфальта, желает лучшего», – говорит врач.
Евгений Тимаков считает, что заразиться можно от любого фрукта. Вне зависимости от того, где его купили. Во фруктах могут содержаться яйца паразитов, которые вызывают кишечную инфекцию, и дело тут не в дорогах. А вот на качество продукции автомобильное движение поблизости влияет.
«Из-за того что сами огороды расположены зачастую около дорог, все, что там выращивают, может нанести вред организму. Во время своего роста продукты впитывают вредные вещества, которые идут с дорог и машин», – отмечает Евгений Тимаков.
По его словам, лучше покупать фрукты, овощи и ягоды в супермаркетах, так как при массовом производстве соблюдаются все условия выращивания продукции.
Ранее «ФедералПресс» писал о том, какие продукты помогут похудеть после 45 лет.
Фото: ФедералПресс / Дарья Сеймовская