Редакция «ФедералПресс» / Алена Людвиг
Москва
21 МАРТА, 2023
МОСКВА, 21 марта, ФедералПресс. Поставщики риса сообщили торговым сетям, что повышают цены на 10 – 30 %. Причиной роста стоимости популярной крупы называют аварию на Федоровском гидроузле в 2022 году. В свою очередь, ритейлеры пока не спешат повышать цены на рис из-за рисков для покупательского спроса.
«Неблагоприятные условия в Краснодарском крае, где выращивается основной объем риса в стране, привели к снижению качества сырья. А большой процент выбраковки ведет к увеличению стоимости крупы», – пишет «Коммерсантъ», ссылаясь на источник среди поставщиков.
В торговой сети «Лента» подтвердили наличие уведомления от поставщиков о повышении цен на рис на 15 – 30 %. Но ритейлер пока не готов повышать стоимость крупы для покупателей и ожидает стабилизации рыночной ситуации.
В целом торговые сети стараются сдерживать рост цен на полках своих магазинов, чтобы не отпугнуть покупателей. К тому же увеличение стоимости российского риса может привести к снижению спроса на него. Также есть риск, что потребители переключатся на более дешевую гречневую крупу.
Как сообщает Росстат, в феврале минувшего года средняя розничная цена риса составляла 109 рублей за килограмм, килограмм гречки стоил 100 целковых.
В свою очередь, оптовая цена риса первого сорта в марте этого года была 64,13 тысяч рублей за тонну.
В Краснодарском крае весной 2022 года из-за аварии на Федоровском гидроузле площадь рисовых чеков (участки пашни с посевами риса. – Прим. ред.) сократилась с 119 тысяч до 92 тысяч га. Валовый сбор риса в регионе снизился на 24 %.
Есть и оптимистичный прогноз. Как сообщил исполнительный директор Национального рисового союза Михаил Радченко, из-за запрета на экспорт российского риса его запасов достаточно для обеспечения внутреннего рынка. Поэтому пока нет предпосылок для роста оптовых цен на эту крупу.
Ранее «ФедералПресс» писал, что в Свердловской области дорожает морковь, но дешевеют огурцы. Цена риса в регионе была 126 рублей.
Фото: ФедералПресс/Ольга Юшкова