Редакция «ФедералПресс» / Алёна Панькова
Москва
8 ИЮЛЯ, 2024
МОСКВА, 8 июля, ФедералПресс. В жаркую погоду лучше не употреблять жареное мясо и шашлык, потому как организму тяжело переваривать такую пищу. Подробности об этом рассказала диетолог Нурия Дианова.
«Хуже усваивается жирная, жареная пища, фастфуд. Мясо – баранина, говядина, свинина. Так как организм борется с выравниванием температуры, то там ему не до процессов пищеварения тяжелой пищи», – отметила диетолог.
По словам Диановой, в жару следует отдавать предпочтение рыбе и морепродуктам, а также фруктам и овощам. Обратить внимание стоит и на холодные супы, организму легче переваривать такую пищу в это время.
В жару организм тяжело переваривает жареная жирную пищу и фастфуд. Следует отказаться от большой порции шашлыка, передает «Говорит Москва».
Напомним, в жаркие летние дни всегда хочется съесть что-то легкое. Поэтому на столах появляются различные салаты и холодные супы. Традиционным летним блюдом считается окрошка, богатая белками, жирами, углеводами и клетчаткой. Заведующая центром общественного здоровья Ольга Чиркова рассказала, как сделать окрошку еще более полезной.
Фото: ФедералПресс / Максим Филиппович