Редакция «ФедералПресс» / Алёна Панькова
Москва
30 СЕНТЯБРЯ, 2024
МОСКВА, 23 августа, ФедералПресс. Кандидат медицинских наук, доцент кафедры диетологии Университета Росбиотех Юлия Онуфрийчук рассказала о «вредных» продуктах, которые на самом деле полезны организму.
«Обезжиренное молоко, сметана содержат не намного меньше калорий, чем молоко с 3,2 % жирности или сметана с жирностью 20 %», – отметила специалист.
По информации Онуфрийчук, в список вошли обезжиренные молочные продукты, которые не могут обеспечить организм витаминами, а также жирный творог, который содержит витамин D и способствует усвоению кальция.
Также специалист опровергла миф о вреде сливочного масла: в нем содержатся витамины и полезные вещества, а холестерин необходим для синтеза половых гормонов.
По словам эксперта, не стоит забывать и о свином соленом сале, содержащем арахидоновую кислоту, которая отсутствует в растительных маслах, передают РИА «Новости».
Напомним, существует топ-5 самых полезных грибов для здоровья. Об этом рассказала врач-эндокринолог Наталия Тананакина.
Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева