Бизнес

Эксперты

Приложения

Центр

Юг

Северо-Запад

Приволжье

Урал

Сибирь

Кавказ

Дальний Восток

Донбасс

Плесень и кишечная палочка: большинство готовых оливье в Петербурге оказались опасными

Редакция «ФедералПресс» / Анна Евстигнеева
Санкт-Петербург
23 ДЕКАБРЯ, 2025

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 23 декабря, ФедералПресс. В петербурсгких магазинах проверили готовые салаты оливье. Выяснилось, что только один образец безопасный, в остальных 11 – нашли нарушения.

«Лишь один салат прошел проверку, он соответствует нормам, остальные 11 содержали кишечную палочку, дрожжи и плесень», – пишут СМИ со ссылкой на экспертов «Общественного контроля».

Употребление таких салатов несет риски для желудочно-кишечного тракта. Эксперты предупреждают: присутствие плесени – явный признак порчи продукта, а майонезная заправка может маскировать развитие опасных бактерий, уточняет издание «МК в Питере».

Ранее «ФедералПресс» сообщал, что траты на новогодний стол взлетели в Петербурге.

Изображение сгенерировано с помощью ИИ / Маргарита Неклюдова