Родился 3 июля 1973 года в городе Славянск-на-Кубани (Краснодарский край).
Общественный и политический деятель, активист «Экологической вахты по Северному Кавказу» и бывший член совета этой организации. В 2016 году – кандидат в депутаты Государственной Думы от партии «Яблоко».
Стал широко известен в связи с так называемым «делом о порче забора» на даче губернатора Краснодарского края Александра Ткачева в Голубой бухте, в рамках которого в июне 2012 года Витишко был осужден на три года условно. 20 декабря 2013 года условный срок был заменен тремя годами заключения в колонии. В настоящее время проживает в Туапсе, где занимается общественно-политической и экологической деятельностью.
С марта 2014 по декабрь 2015 года отбывал заключение в колонии-поселении № 2 в Тамбовской области.
В апреле 2016 года без объяснения был удален из списка членов совета «Экологической вахты по Северному Кавказу».
На президентских выборах 2018 года стал доверенным лицом Григория Явлинского.