Нацпроект помог красноярцам выпустить дополнительно десятки тонн мяса

Редакция «ФедералПресс» / Станислав Казаченко
Красноярский край
9 ФЕВРАЛЯ, 2021

КРАСНОЯРСК, 9 февраля, ФедералПресс. Красноярское мясоперерабатывающее предприятие ООО «Броневик» увеличило выпуск продукции на 12 % благодаря участию в национальном проекте «Производительность труда». Об этом рассказали в пресс-службе регионального правительства.

«Для улучшений мы выбрали поток, где производят порционное бескостное мясо, так как данная продукция занимает существенную долю в выручке предприятия. Часть коллектива, а именно 18 сотрудников, прошли обучение инструментам бережливого производства», – прокомментировал эксперт Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Виталий Проскурин.

По его словам, по итогам участия в проекте время протекания процессов уменьшилось в 2,5 раза, выработка на одного сотрудника возросла до 10,2 тонн мяса в месяц вместо прежних 7,9 тонн, незавершенное производство снизилось на 43 %, оборачиваемость запасов выросла на 33 %, время заморозки продукции стало меньше вдвое.

ООО «Броневик» присоединилось к национальному проекту в августе 2020 года.

Фото: пресс-служба правительства Красноярского края

Бизнес

Эксперты

Приложения

Центр

Юг

Северо-Запад

Приволжье

Урал

Сибирь

Кавказ

Дальний Восток

Донбасс

Нацпроект помог красноярцам выпустить дополнительно десятки тонн мяса