Редакция «ФедералПресс» / Дружинина Ольга
Свердловская область
5 СЕНТЯБРЯ, 2025
ЕКАТЕРИНБУРГ, 5 сентября, ФедералПресс. Свердловская область по результатам первого полугодия 2025 года заняла 10-е место среди российских регионов по производству молока. Среди регионов УрФО свердловчане стали первыми. Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий достигло 440,6 тыс. тонн, сообщает Росстат.
«За январь – июнь 2025 года в хозяйствах всех категорий Свердловской области произвели 440,6 тыс. тонн молока (+1,1 тыс. тонн к уровню 2024 года), в том числе в сельхозорганизациях – 359,2 тыс. тонн. Свердловская область по данному показателю находится на 1-м месте в Уральском федеральном округе (на втором месте – Тюменская область с 257,9 тыс. тонн) и на 10-м по России», – приводит данные Росстат.
Десятка лидеров по производству молока в России выглядит так: Республика Татарстан – 1 166,2 тыс. тонн, Краснодарский край – 890,2 тыс. тонн, Республика Башкортостан – 799,5 тыс. тонн, Удмуртская Республика – 573,4 тыс. тонн, Воронежская область – 550,9 тыс. тонн, Алтайский край – 512,3 тыс. тонн, Ростовская область – 486,5 тыс. тонн, Республика Дагестан – 463,8 тыс. тонн, Кировская область – 445,0 тыс. тонн.
По результатам первого полугодия, Свердловская область занимает первое место в Уральском федеральном округе. По сравнению с 2024 годом суточный надой увеличился на 111,5 тонн, а удой на корову – на 1,4 кг. Общее поголовье дойных коров на начало августа 2025 года достигло более 87 тысяч голов.
По данным Свердловского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики», ключевым районом-производителем остается Ирбитский, где за сутки получают 506,3 тонны молока – почти четверть от общего объема по области. Здесь содержится 16,4 тыс. коров, а продуктивность составляет 30,79 кг на животное, что значительно выше среднеобластного показателя.
Важную роль в развитии отрасли играют племенные хозяйства. В Свердловской области работают 34 таких предприятия, где содержится 39,3 тыс. коров. Средний удой на фуражную корову здесь достиг 5 320 кг, что на 125 кг больше, чем в прошлом году. Лидерами по продуктивности стали: агрофирма «Патруши» (7 571 кг), СПК «Килачевский» (7 302 кг), ООО «Некрасово-1» (6 653 кг), птицефабрика «Свердловская» (6 186 кг) и СПК им. Жукова (6 097 кг).
«ФедералПресс» сообщал, что в регионе в августе 2025 года приостановлена продовольственная инфляция. Так, в Свердловской области перестало дорожать молоко, а цены на овощи из «борщевого набора» пошли в низ.
Фото: ФедералПресс / Дмитрий Мигалин