Редакция «ФедералПресс» / Загитова Виктория
Москва
5 НОЯБРЯ, 2025
МОСКВА, 27 октября, ФедералПресс. На фоне сокращения светового дня, преобладания облачной погоды, похолодания и сезонного подъема заболеваемости ОРВИ многие люди в разгар осени впадают в так называемую осеннюю хандру – испытывают общий упадок физических и моральных сил. Поэтому осенью нужно есть больше продуктов с высоким содержанием клетчатки, сложных углеводов, полезных жиров и аминокислоты триптофана – предшественника «гормона счастья» серотонина, отметила врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.
«Триптофан содержится в источниках полноценного белка – мясе, птице, рыбе. Их хорошо бы сочетать с овощами», – отметила она.
Например, брокколи и другие виды капусты также содержат триптофан и могут служить отличным гарниром.
По словам Королевой, осенью также стоит увеличивать потребление цельнозерновых продуктов – это может быть цельнозерновой хлеб, орехи и каши. Эти продукты богаты растительной клетчаткой, что способствует насыщению организма полезными веществами и помогает надолго сохранить чувство сытости. В то же время, диетолог предостерегает от чрезмерного увлечения жирной мясной пищей в этот период.
Кроме того, осенью у многих людей возникает повышенная тяга к сладкому, которая часто удовлетворяется за счет мучных изделий. Однако избыточное употребление таких продуктов может негативно сказаться на здоровье и привести к набору веса. Если отказаться от сладостей не удается, Королева предлагает перейти на более полезные альтернативы: сухофрукты, финики, мед и свежие или подсушенные ягоды. Их лучше всего употреблять в первой половине дня, пишет Общественная Служба Новостей.
Ранее диетолог назвала неожиданные факты о майонезе и разрушила главный стереотип. По ее словам, если добавлять несколько ложек майонеза в салат время от времени, это не принесет вреда организму.
Фото: pxhere.com