Сергей Буяков родился 20 сентября 1975 года в Челябинске.
В 1997 году окончил Челябинский государственный университет по специальности «Юриспруденция». Кандидат юридических наук.
Депутат Законодательного Собрания Челябинской области V-VII созывов (2010-2015 года, 2015 год – по настоящее время).