МАГНИТОГОРСК, 29 августа, ФедералПресс. Это выяснила прокуратура.
Прокуратура наказала работников Магнитогорского психоневрологического интерната. После проведенной проверки выяснилось, что в пищеблоке не соблюдались санитарно-эпидемиологические нормы и правила.
Согласно сообщению пресс-службы прокуратуры Ленинского района Магнитогорска, в интернате подавались блюда из несовместимых пищевых продуктов и не соответствующие технологическим инструкциям, а также с недовесами. Кроме того, на момент проверки в овощном цехе для чистки была приготовлена морковь с наличием плесени и признаков гнили, на сливочном масле, хранящемся в холодильнике, отсутствовал маркировочный ярлык, который следовало сохранять до полного использования продукта. Имелись другие нарушения.
По итогам проверки директора интерната обязали принять меры и устранить нарушения, а также причины и условия их возникновения, чтобы подобное не случалось в будущем. К дисциплинарной ответственности привлечены пятеро должностных лиц.