МОСКВА, 31 августа, ФедералПресс. Предлагаемая методика позволит отличать пиво от пивного напитка.
Роскачество предложило правительству пересмотреть ГОСТ на пиво. Специалисты ведомства отмечают, что за основу будет взята методика, позволяющая отличать пиво от пивного напитка. С помощью данной технологии можно будет увидеть нарушение пропорций сырья в пиве.
В качестве метода специалисты используют оценку концентрации общего азота. При отхождении от норм эксперты приходят к выводу, что производитель сэкономил на ферментированном солоде. И такое пиво можно назвать пивным напитком. Специалисты уверенны, что таким образом можно будет избавить российский рынок от легального фальсификата, а также предоставить покупателям возможность употреблять качественный продукт.
Данное предложение изложено в письме и направлено первому вице-премьеру Антону Силуанову еще в середине августа. Отмечается, что данный вопрос будет обсудаться на встрече Минпромторга с представителями пивных компаний.
В Роскачестве уже заявили, что не все корпорции поддержат уссиление контроля, пишет РБК.
Федеральное агентство новостей ранее сообщало, чтос января по июль российские магазины подняли цены на водку, джин, абсент, ром и коньяк. При этом акцизы на спиртные напитки остались на прежнем уровне: они заморожены до 2020 года и составляют 523 рубля за один литр безводного спирта.
Фото: pixabay.com