МОСКВА, 16 ноября, ФедералПресс. Минсельхоз внес в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции» поправки, согласно которым восстановленному молоку будет разрешено иметь синеватый оттенок.
Производимое из сухого молока и воды восстановленное молоко можно будет отличить от прочих по синему оттенку, цельное молоко останется белым, а стерилизованный напиток будет иметь светло-кремовый цвет, сообщает «Известия».
Отмечается, что новый техрегламент поможет производителям, которые испытывают сложности при подтверждении идентификации молочных продуктов и вынуждены использовать наименование «молочный напиток» вместо «восстановленное молоко».
Поправки Минсельхоза нашли поддержку в Минэкономразвития. Также документ был направлен в Евразийскую экономическую комиссию.