МОСКВА, 23 августа, ФедералПресс. Медики провели эксперимент.
Канадские ученые из Гуэлфского университета в Онтарио провели исследование. В результате они выяснили от каких болезней спасет молоко на завтрак. Информацию передает SevastopolMedia.
В исследовании приняли участие 32 добровольца. Так, ученые выяснили, что употребление на завтрак молочных продуктов белка повышает чувство сытости и снижает уровень глюкозы в крови. Это, таким образом, защищает от риска развития сахарного диабета, ожирения. Кроме этого, молоко помогает похудеть.
Медики провели эксперимент. Добровольцы употребляли на завтрак тарелку хлопьев и 250 миллилитров молока. При этом, всех испытуемых разделили на три группы. Первая включила в рацион жирное молоко с повышенным содержанием белка, вторая – с нормальным, а третья употребляла молоко, разбавленное водой.
На время исследования у добровольцев на протяжении всего дня по несколько раз измеряли уровень глюкозы в крови. В результате, медики выяснили, что у тех, кто употреблял в пищу богатое белком молоко, уровень сахара в крови был ниже, а выработка гормона, который отвечает за замедление процесса пищеварения, происходила интенсивнее. Поэтому, данная группа добровольцев дольше не испытывала чувства голода.
«ФедералПресс» напоминает, что недавно были названы марки лучшего российского молока.