СИДНЕЙ, 7 августа, ФедералПресс. Австралийские ученые рекомендуют всем употреблять в пищу брокколи, поскольку этот овощ защищает от болезней дыхательной системы, в том числе от астмы.
Целительные свойства брокколи обусловлены высоким содержанием в нем сульфорафана. Этот компонент уменьшает воспалительные процессы в организме человека. Для того, чтобы снизить вероятность приступа астмы, нужно ежедневно съедать по две порции брокколи, пишет «Территория новостей».
Кроме того, в брокколи нашли железо, кальций, а также витамины А, С и B6. Это сочетание полезных веществ делает брокколи натуральным антиканцерогеном.