Более 80% предприятий работающих в сфере производства, реализации мяса свинины и продуктов его переработки, в том числе предприятия общественного питания нарушают требования ветеринарно-санитарных норм и правил, сообщили «ФедералПресс.Юг» в четверг, 7 марта, в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
Более 80% предприятий работающих в сфере производства, реализации мяса свинины и продуктов его переработки, в том числе предприятия общественного питания нарушают требования ветеринарно-санитарных норм и правил, сообщили «ФедералПресс.Юг» в четверг, 7 марта, в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
Такова статистика результатов проверок предприятий, проведенных специалистами управления Россельхознадзора по исполнению поручения вице-премьера Аркадия Дворковича от октября 2012 года.
При 18 проверках выявлено 15 нарушений. Чаще всего это отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения и нарушение ветеринарно-санитарных правил утилизации биоотходов. В обоих случаях такое отношение к требованиям ветеринарно-санитарных норм и правил может привести к возникновению опасных заболеваний животных и в том числе африканской чумы свиней (АЧС).
По результатам февральских контрольно-надзорных мероприятий составлено 15 протоколов об административных правонарушениях, наложено шесть штрафов на общую сумму 52,5 тысячи рублей.
Как сообщал «ФедералПресс.Юг», в январе и июле-сентябре прошлого года в Краснодарском крае произошло несколько крупных вспышек африканской чумы свиней, в ходе которых для предотвращения распространения вируса были сожжены несколько десятков тысяч свиней. В ежегодном послании депутатам Законодательного собрания и общественности Краснодарского края губернатор Александр Ткачев заявил, что пойдет на непопулярные меры по созданию крупных закрытых свиноводческих хозяйств, предложив ЛПХ и фермерам перейти на альтернативное животноводство и выращивание овощей.