Экономика
Свердловская область
20 марта 2008, 15:58 0
Редакция «ФедералПресс» / © Экспертный канал «УралПолит.Ru»

Свердловская прокуратура проверила безопасность пекарен

Прокуратура Свердловской области провела проверку исполнения законодательства о защите прав потребителей в деятельности предприятий, занимающихся производством и реализацией хлебобулочных изделий, поводом для которой стали выявленные факты реализации некачественных хлебобулочных изделий на территории области.

Прокуратура Свердловской области провела проверку исполнения законодательства о защите прав потребителей в деятельности предприятий, занимающихся производством и реализацией хлебобулочных изделий, поводом для которой стали выявленные факты реализации некачественных хлебобулочных изделий на территории области.

Как пояснили «УралПолит.Ru» сегодня, 20 марта, в пресс-службе Свердловской областной прокуратуры, особенно часты такие нарушения в городах Екатеринбурге, Каменске-Уральском, в Алапаевском районе. Прокурорами с привлечением специалистов Роспотребнадзора проверены индивидуальные предприниматели, выпускающие хлебобулочные изделия, а также магазины крупных торговых сетей «Пятерочка» и «Купец», занимающиеся их реализацией. Как отмечают прокуроры, наибольшее количество нарушений выявлено в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства.

В частности, магазинами нередко на реализацию принимается хлеб без сертификатов его соответствия на качество и безопасность, не производится дезинфекция стеллажей в целях профилактики картофельной болезни хлеба, представляющей большую опасность для человека. На предприятиях, производящих хлебобулочные изделия, отсутствует контроль качества питьевой воды, не контролируются показатели безопасности готовых изделий, отсутствуют предметы дезинфекции, следовательно, не дезинфицируются формы для выпечки хлеба. Некоторые работники пекарен не имеют санитарных книжек.

Кроме того, выявлены многочисленные нарушения правил и норм пожарной безопасности: подсобные помещения не оборудованы пожарной сигнализацией, отсутствуют первичные средства пожаротушения, нередко в помещениях магазинов используются электросветильники, не оборудованные защитными колпаками, а электропроводка выполнена с нарушением требований правил пожарной безопасности.

По результатам проверок, по требованию прокуроров к дисциплинарной ответственности привлечено 39 виновных лиц, к административной – 28. Так, по постановлениям Алапаевского городского прокурора к административной ответственности привлечено 5 индивидуальных предпринимателей за правонарушения, связанные с выполнением ими работ по производству хлебобулочных изделий ненадлежащего качества и с нарушением санитарных правил (ст. 14.4 КоАП РФ).
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе новостей дня.
Присоединяйтесь к нам
Версия для печати
Loading...
Комментарии читателей
0
comments powered by HyperComments
Facebook 1