В Томске обнаружен мясоперерабатывающий цех, выпускавший мясные деликатесы из больных и павших сельскохозяйственных животных. Об этом корреспонденту «ФедералПресс» сообщил сегодня, 17 ноября, старший госинспектор отдела госветнадзора Управления Россельхознадзора по Томской области Владислав Федулов, предпочитая пока не называть магазины, в которые поставлялась данная продукция.
В Томске обнаружен мясоперерабатывающий цех, выпускавший мясные деликатесы из больных и павших сельскохозяйственных животных. Об этом корреспонденту «ФедералПресс» сообщил сегодня, 17 ноября, старший госинспектор отдела госветнадзора Управления Россельхознадзора по Томской области Владислав Федулов, предпочитая пока не называть магазины, в которые поставлялась данная продукция.«Продукция выходила под торговой маркой «Тимко». В виде мясных деликатесов и колбасных изделий ежемесячно в объеме трех тонн она поступала в некрупные магазины Томска и Северска», – заявил «ФедералПресс» Владислав Федулов.
Предприниматели, нарушающие санитарное законодательство, попались случайно. При проведении специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области совместного с сотрудниками УВД по Томской области рейда сотрудниками ГИБДД была остановлена машина, которая перевозила партию мясной продукции в объеме около 30 кг из Томска в Северск. При этом отсутствовала маркировка продукции и необходимые документы. Проведенная Управлением Россельхознадзора по Томской области проверка позволила выяснить, что цех расположен в Кировском районе Томска – поселке Тимирязево. При проверке в цехе было обнаружено около полутора тонн конины и говядины без документов, а также заготовленные удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, подписанные должностным лицом государственного органа, осуществляющего контроль за выпуском готовой продукции. Между тем проведенные анализы показали, что обнаруженное мясо является мясом больных и павших животных, которое предпринимателю привозили с районов Томской области.
Стоит отметить, что названия магазинов, в которые поставлялась данная продукция, Россельхознадзор не озвучивает. Между тем продукция, реализуемая под торговой маркой «Тимко», поступала в продажу и на ведущие рынки Томска, в том числе «Областной» и «Фрунзенский».