ТОБОЛЬСК, 14 августа, РИА ФедералПресс. Более 8 кг мяса без маркировки обнаружили сотрудники управления Россельхознадзора в тобольском кафе «Рай».
ТОБОЛЬСК, 14 августа, РИА ФедералПресс. Более 8 кг мяса без маркировки обнаружили сотрудники управления Россельхознадзора по Тюменской области в тобольском кафе «Рай».
Об этом «ФедералПресс.Урал» сообщили в ведомстве.
Шеф-повар заведения приняла на хранение продукцию животного происхождения без маркировки, содержащей сведения о продукции. В морозильной камере кафе хранились замороженные полуфабрикаты, в том числе свиное ребро, а также говядина.
Продукция неизвестного происхождения и качества предназначалась для дальнейшего использования в кафе. По результатам проверки шеф-повар кафе оштрафована. Выявленная продукция подлежит утилизации.
Фото - Россельхознадзор по Тюменской области