В августе управление Федеральной антимонопольной службы по Нижегородской области провело ежемесячный мониторинг розничных цен на социально значимые продукты питания. По сравнению с июнем на 70 % подешевел картофель (с 37 до 11 рублей за килограмм), на 47 % – белокочанная капуста (с 30 до 16 рублей за килограмм), на 40 % – репчатый лук (с 34,5 до 21 рубля за килограмм), на 19 % – морковь (с 31 до 25 рублей за килограмм), на 20 % – яйца куриные (с 49 до 39 рублей за десяток). Ситуацию комментирует руководитель управления Михаил Теодорович:«Рост розничных цен на нижегородском продовольственном рынке остается ниже среднего в сравнении с прочими субъектами РФ в 2014 году. С начала августа цены на мясо птицы в магазинах Нижнего Новгорода выросли более чем на 10 %, на свинину – на 5,13 %, на баранину – на 7,73 %, ржаной хлеб подорожал на 8,29 %.С введением европейских санкций нижегородский рынок теперь должен искать других поставщиков товаров. Например, мясом свинины Нижегородская область себя не обеспечивает в полном объеме, ей требуются поставки со стороны. При этом российский рынок вынужден довольно быстро переориентироваться на других партнеров, перестраивать логистику. Теперь ориентирами становятся Азия и Южная Америка. Например, аргентинское мясо должен быть дешевле мяса из Европы, но пока поставки не налажены, говорить об эффективном сбыте рано. В целом наш регион на фоне остальных субъектов РФ по росту цен на продукты питания выглядит достаточно благоприятно. Единственный эксперимент – с куриными яйцами – доказал, что покупатели не готовы приобретать их по завышенным ценам, и цены достаточно быстро вернулись в норму.Кроме того, с уходом европейских производителей у местных предприятий, занимающихся производством продуктов питания, появился шанс занять новую нишу, но за этот шанс необходимо бороться, так как розничные сети не готовы к кардинальной смене поставщиков.В сетях магазинов, в которых УФАС производит мониторинг цен, не наблюдается ажиотажа и резкого роста цен на продукты питания, в том числе на сыры и мо
В августе управление Федеральной антимонопольной службы по Нижегородской области провело ежемесячный мониторинг розничных цен на социально значимые продукты питания. По сравнению с июнем на 70 % подешевел картофель (с 37 до 11 рублей за килограмм), на 47 % – белокочанная капуста (с 30 до 16 рублей за килограмм), на 40 % – репчатый лук (с 34,5 до 21 рубля за килограмм), на 19 % – морковь (с 31 до 25 рублей за килограмм), на 20 % – яйца куриные (с 49 до 39 рублей за десяток). Ситуацию комментирует руководитель управления Михаил Теодорович:
«Рост розничных цен на нижегородском продовольственном рынке остается ниже среднего в сравнении с прочими субъектами РФ в 2014 году. С начала августа цены на мясо птицы в магазинах Нижнего Новгорода выросли более чем на 10 %, на свинину – на 5,13 %, на баранину – на 7,73 %, ржаной хлеб подорожал на 8,29 %.
С введением европейских санкций нижегородский рынок теперь должен искать других поставщиков товаров. Например, мясом свинины Нижегородская область себя не обеспечивает в полном объеме, ей требуются поставки со стороны. При этом российский рынок вынужден довольно быстро переориентироваться на других партнеров, перестраивать логистику. Теперь ориентирами становятся Азия и Южная Америка. Например, аргентинское мясо должен быть дешевле мяса из Европы, но пока поставки не налажены, говорить об эффективном сбыте рано. В целом наш регион на фоне остальных субъектов РФ по росту цен на продукты питания выглядит достаточно благоприятно. Единственный эксперимент – с куриными яйцами – доказал, что покупатели не готовы приобретать их по завышенным ценам, и цены достаточно быстро вернулись в норму.
Кроме того, с уходом европейских производителей у местных предприятий, занимающихся производством продуктов питания, появился шанс занять новую нишу, но за этот шанс необходимо бороться, так как розничные сети не готовы к кардинальной смене поставщиков.
В сетях магазинов, в которых УФАС производит мониторинг цен, не наблюдается ажиотажа и резкого роста цен на продукты питания, в том числе на сыры и молочную продукцию».