ЕКАТЕРИНБУРГ, 28 сентября, ФедералПресс. В Екатеринбурге дочь миллиардера Игоря Алтушкина откроет ресторан итальянской кухни. В новом заведении «Олио» будет дровяная печь для неаполитанский пиццы и дизайнерская зона для детей.
«Запускает заведение команда pop-up ресторана «Сезоны», который принадлежит дочери миллиардера Игоря Алтушкина Елизавете Величкиной. Появится он в отремонтированном «Покровском пассаже»», – пишет телеграм-канал «Квартал миллионеров».
Открыть ресторан пообещали в октябре. В основу интерьера легли мотивы солнечной Италии, некоторые из вещей уже привезли оттуда в заведение. Шеф-поваром станет Иван Рыбин, который готовил до этого в «Сезонах». В меню должны появится блюда классической итальянской кухни, несколько аперитивов и вин.
Помещение бывшего итальянского ресторана Dolce Vita на этой же точке выкупила компания Андрея Козицына, связанная с коллегой Алтушкина по списку журнала Forbes.
Среди преимуществ ресторация отмечает, что в заведении будет доступный ценник и большая детская зона с мастер-классами.
Ранее «ФедералПресс» писал, что в Екатеринбурге закроют старейший французский ресторан.
Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 2.2