МОСКВА, 2 октября, ФедералПресс. Эксперты исследовали пять торговых марок.
В России рассказали, какие крабовые палочки являются самыми качественными. Исследование провели специалисты экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» и Федерального научного центра пищевых систем имени В.М. Горбатого.
Согласно данным, опубликованным на сайте ведомства, эксперты проверили качество пяти торговых марок крабовых палочек. Среди них: «Русское море», «Наша семья», Vici, «Меридиан», «Санта Бремор».
Так, у марки «Меридиан» содержание рыбы и крахмала оказалось более менее сбалансированным, чего не скажешь о Vici и «Санта Бремор». Но больше всего крахмала обнаружилось в образцах торговых марок «Русском море» и «Наша семья».
Также во всех образцах, кроме «Меридиана» и «Санта Бремор», содержится неполноценный белок.
Рекомендованы к покупке крабовые палочки «Санта Бремор» и «Меридиан», так как они не вызвали значительных претензий у экспертов. А вот крабовые палочки марки Vici занесены в список товаров с замечаниями, «Русское море» и «Наша семья» – и вовсе в черный список.
Как пишет «Русская планета», Россия готовится поставлять крабовые палочки в Бразилию. Поставки будет производить предприятие из Калининграда.