МОСКВА, 10 октября, ФедералПресс. Энергетический кризис в Европе, пандемия коронавируса и неблагоприятные погодные условия скажутся на ценах на продовольствие. Эксперты в СМИ предупреждают россиян, что ряд продуктов резко подорожает.
«В этом году больше всего подорожали три категории продуктов: растительное масло – из-за роста спроса на биотопливо и неблагоприятной погоды, сахар – из-за заморозков в Бразилии и на юге Европы, пшеница – из-за засухи в Канаде, крупнейшем экспортере этого вида зерна», – пишет «Прайм», ссылаясь на данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO).
Причиной резкого роста цен в следующем году станет подорожание аммиака, а значит сокращение производства удобрений. Без удобрений практически невозможно выращивать пшеницу твердых сортов, из которой делают муку самого высокого качества, хлеб и макаронные изделия. Эксперты советуют готовиться к тому, что цены на эти категории товаров взлетят вверх.
Из-за европейского энергокризиса прекращается работа теплиц, что может привести к дефициту овощей и ягод этой зимой.
Кризис на рынке удобрений скажется и на ценах на мясо. Кормовые культуры тоже подорожают, что в свою очередь скажется на конечной стоимости мяса, курятины и яиц.
Кроме того, рост цен на газ и нефть делает более выгодным использование биотоплива, которое делается из масличных культур. А это означает, что в новом году растительное масло может вырасти в цене.
Ранее «ФедералПресс» писал, что российские власти пока не могут предсказать, когда стабилизируются цены на продукты.
Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева