ЛОНДОН, 18 января, ФедералПресс. Британские студенты-математики рассказали, как нужно резать картошку, чтобы при готовке она была вкуснее.
Их исследования показали, что картофелину нужно нарезать на ломтики под углом в 30 градусов, тогда площадь среза будет максимальна, пишет Daily Mail.
Благодаря такой нарезке у повара гарантированно получится вкусная хрустящая картошка, при этом мягкая внутри. Гипотезу студентов проверяли как профессиональные повара, так и случайные прохожие.